Monthly Archive:: August 2017
23 Aug 2017
Hähnchenreis mit Zucchini aus dem WOK
Zutaten: 3 Hähnchenbrustfilet 2 gelbe Paprika 1 Peperoni 2 Zwiebel 3 EL Teriyaki Sauce 500 g gekochter Reis 2 EL „Klausigoreng“ Zuerst wird der Reis gekocht, in der zwischen zeit Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden, Zwiebel und Peperoni in Ringe schneiden, die Paprika werden in Streifen geschnitten, jetzt noch die Zucchini Entkernen und würfeln.
21 Aug 2017
Pulled Pork in 3 Stunden
Ich habe mich gefragt ob das wirklich funktioniert, inspiriert wurde ich durch Klaus Das ganze wird mit einem Dutch Oven vom Kugelgrill zubereitet. Die Zutaten : 2 Kg Schopfbraten 6 – 10 Scheiben Bacon 3 Gemüsezwiebeln 250 g Kirschtomaten 4 Knoblauchzehen 200 ml BBQ Sauce Und 5 EL Rup nach belieben mit einer leichten